2023おせち重箱の画像

Description

2023年版。今年もうまくいった 覚書き用

材料

買ったもの
かまぼこ、子持ち昆布、若桃、蒸しあずき
自作
それ以外

作り方

  1. 1

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    田作り アーモンド小魚で作ろうとしたらアーモンド多すぎて煮干しを追加した。来年要検討 さくらんぼは大成功

  2. 2

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    昆布巻 買おうと思ったけど、渦巻き見るとやはり作って良かった。栗甘露煮大瓶買って、さつま芋は大小一本ずつ

  3. 3

    ↑続き 松前焼き ひき肉は生協の冷凍買っておくと31日の買物不要

  4. 4

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    ローストビーフは今年も茅乃舎折々の会レシピ お肉は生協のちょうどいい量で冷蔵なので良し。黒豆は今年も蒸しあずきに変更

  5. 5

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    また里芋入の水煮にしてしまった。来年こそ芋無しで。八頭はOKにも売ってた。いんげん入れよう。こんにゃく追加した。

コツ・ポイント

ほぼコレで毎年いこう。気力が続く限り頑張ろう

このレシピの生い立ち

趣味のおせち作り。毎日の料理は嫌いだけど、おせちだけは楽しく作れる。
レシピID : 7406821 公開日 : 23/01/01 更新日 : 23/01/01

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