癖になる旨さ☆北九州小倉名物肉肉うどん♪
味山ぽん子
作り方
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1
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予め、牛すじ煮込みを作っておく。
牛すじ煮込みは
レシピID 624024
を参考にさせて頂きました。
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2
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鍋に水と●と牛すじ煮込みを入れて煮立たせる。
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3
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レンジで解凍したうどんを入れて再び煮立たせる。
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4
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器に盛り、蒲鉾、万能ねぎを乗せる。
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5
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生姜と一味唐辛子を効かせて。
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コツ・ポイント
牛すじ煮込みの煮汁も一緒に入れます。
できれば国産牛で☆
生姜はたっぷりがオススメ！！
できれば国産牛で☆
生姜はたっぷりがオススメ！！
このレシピの生い立ち
牛すじ肉が安かった時に牛すじ煮込みを沢山作り置きして、
翌日アレンジしてみました(^^)
翌日アレンジしてみました(^^)
味山ぽん子
