抹茶の洋風きんとんの画像

Description

甘さ控えめのきんとん。
お酒のつまみにも、合いますよ。

材料 (5人分)

裏漉したさつまいも(冷凍)
500g
砂糖
50g
粉末の抹茶
大さじ3杯

作り方

  1. 1

    裏漉したさつまいもを、袋ごと湯煎する。

  2. 2

    さつまいもをボールに入れ、2〜5の材料を入れ、ゴムベラで練り混ぜる。

コツ・ポイント

さつまいもが熱いうちに、練り混ぜるのがコツ。
好みで、砂糖や抹茶の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

甘いきんとんが苦手なので、我が家のきんとんは、昔から抹茶味。
母から、作り方を伝授してもらいました。
レシピID : 7407390 公開日 : 23/01/02 更新日 : 23/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート