お節！贅沢な栗きんとん　裏ごし不要

サツマイモの皮をむく。(芽の後はしっかり取る)
薄切りにして水洗い。

小鍋に移して火を点け、沸騰したら中火で5,6分。
味を見て柔らかくなったらＯＫ

水を切ってフープロに移す。
栗の甘露煮のシロップ100mlと栗を数個加える。

鍋に移して混ぜながら数分火を入れる。※甘さの角が取れます。

ボウルにザルを乗せ、栗のシロップを切る。

栗を加え、栗の芯まで温まるまで混ぜながら火を入れる。