お節の煮しめで簡単チキンカレー
mo＊mo
作り方
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1
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煮しめの汁をザルなどを使って切ります。
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2
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今回はバターチキンのルーを使いました。
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3
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お鍋にルーの説明書通りの水を入れて沸かします。
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4
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沸いたら具材を戻し、再沸騰するまで煮込みます。
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5
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火を止めルーを入れて、後はルーの箱の説明書通りに作って完成。
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コツ・ポイント
今回はチキンカレーのルーでしたが、他のルーでも美味しく出来るかと思います。玉ねぎを入れるなら、同じ鍋で炒めてから｢3｣の工程に入れば洗い物も少なくなります。
このレシピの生い立ち
お正月のお節の煮しめ作りすぎました。二回食べたら飽きてしまい、リメイクです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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