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エビ＆レモンのガーリックパスタ

エビ＆レモンのガーリックパスタの画像

Description

バターで炒めるエビレモンパスタ。バターのコクもありつつレモンのサッパリ感もあり。白ワインにとても合います！

材料 （2人分）

エビ
8尾
にんにく
2片
バター
30g
パスタ
200g
レモン
1個（2/3を絞り、1/3を輪切り）
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    （エビは背ワタをとり殻を剥いておく）バターでエビを炒めて、火が通ったら一度取り出す

  2. 2

    写真

    同じフライパンでニンニクを炒める

  3. 3

    写真

    白ワイン、レモン汁を入れる

  4. 4

    写真

    茹でたパスタを入れ、追いバター投入

  5. 5

    写真

    先ほど炒めたエビを入れる

  6. 6

    写真

    塩、胡椒を入れて混ぜる

  7. 7

    写真

    刻みパセリとレモンの輪切りをのせて完成！

コツ・ポイント

パスタを入れてからの追いバター

このレシピの生い立ち

白ワインに合うパスタが食べたい！
レシピID : 7408340 公開日 : 23/01/04 更新日 : 23/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月12日
写真
ぱぴぷぺぽち
さっぱりとおいしかったです！
#レモンパスタ

爽やかで美味しいですよね！エビもゴロゴロ入ってて美味しそうです！

2023年7月13日
初れぽ
写真
Eire
美味しかったです♪感謝
#レモンでさっぱり #えび好き #えびぷりぷり #パスタ簡単ご馳走

つくれぽありがとうございます！レモンたっぷりで美味しそうです！

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