シーハーハーサラダ風「ホワイトアスパラサラダ」

シーハーハーサラダ風「ホワイトアスパラサラダ」
ホワイトアスパラの水煮をたっぷりとサラダに入れました。

材料 (2人分)

ホワイトアスパラ水煮
瓶詰めのものを10本
レタス
適量
きゅうり
1/3本
セロリ
国産のものを1/4本
大根
5cm
フレンチドレッシング
市販のものを適量
ビッツ
適量

1

レタスはよく洗い、手でちぎります。大根はスライサーで千切り・きゅうり・セロリは千切り・アスパラは三等分に切ります。千切りした大根は、冷水に浸けるとシャキっとします。よく水気をきってから使って下さい。

2

ガラス等の器に1.の野菜を盛りつけ、フレンチドレッシングをかけ、ビッツをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

ビッツは本物のカリカリベーコンで代用してもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

びっ○りドンキーの定番サラダのまねっこです。缶詰のホワイトアスパラが苦手だったのですが、なぜかシーハーハーサラダに入ってるは平気。???瓶詰めがあったじゃないか!で、すっかり克服しました。
レシピID : 74084 公開日 : 02/12/28 更新日 : 03/04/03

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