しなっとした野菜
くりのミ
作り方
-
-
1
-
フライパンに油を引き、豚肉を炒める
-
-
-
2
-
豚肉に火が通ったら食べやすい大きさに切った白菜を入れて、更に炒める。
-
-
-
3
-
白菜がしんなりしてきたら、薄口醤油を入れて軽く炒める。
-
-
-
4
-
薄口醤油は、足りなかったら少しずつ追加してね
あとで塩コショウも入れるから、少なめにしておいてね
-
-
-
5
-
塩コショウ、昆布だしの素で味をととのえる。
すこし煮詰めると味が落ち着く。5分くらい
-
-
-
6
-
白菜が少ないと、水分が足りなくてぱさつくかも。
あれば、酒を加えるといい。
-
コツ・ポイント
多めに作ったほうが美味しくできるよ
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、この料理を見て名づけました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
