ピリ辛ピーナッツバター うどん
Description
砂糖なしのピーナッツバター消費に。
キムチ入れたり好きやようにアレンジできそう。
キムチ入れたり好きやようにアレンジできそう。
クックZUGQR6☆
材料
ニンニク
半かけ〜1かけ
ごま油
大さじ1程度
1玉
お好みで豚肉
好きなだけ
お好みで野菜(白菜，じゃがいも,何でも○)
好きなだけ
70ml(1/3カップ
好きなだけ
50ml(1/4カップ )
●醤油
大さじ2
●お酢
大さじ1
●コチュジャン
適量(辛いの苦手は小さじ1くらい)
(●コチュジャンの代わりにたべるラー油とか)
大さじ2くらい（適量）
作り方
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1
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ニンニクのみじん切りをごま油で少し色づくまで炒める。
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2
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ニンニクと●を全て混ぜ合わせる
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3
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麺を茹でる。
この時、豚肉や白菜なども一緒に茹でると○
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4
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❷に茹で汁をお好みの量入れる。
1/3カップ位いれました。
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5
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最後にネギやピーナッツを散らすのもおすすめ
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コツ・ポイント
ゴマだれっぽかったので、豚しゃぶとかにも合うかも。コチュジャンで辛さは調整可。
このレシピの生い立ち
無糖のピーナッツバターを消費したくて作ったら、意外といけたので記録。
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