《おせちリメイク》黒豆杏仁プリンの画像

Description

手軽におせちおやつ。
ココナッツミルクで濃厚な仕上がりに。

材料 (2人分)

おせちの黒豆
10〜20粒
杏仁豆腐の素(市販品)
2人分
100ml

作り方

  1. 1

    基本的な作り方は商品仕様に従う。

  2. 2

    今回は「牛乳200ml使用」となっているところをココナッツミルクと水(各100ml)に置き換える。

  3. 3

    火を止める前に黒豆を入れ、ひと混ぜする。

  4. 4

    写真

    器に入れ、冷蔵庫で冷やしたらできあがり。

コツ・ポイント

軽めの仕上がりにするなら、「ココナッツミルクと水」の代わりにアーモンドミルク200mlでも。
黒豆の量は好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

年末年始のご馳走の締めくくりに。
レシピID : 7409342 公開日 : 23/01/04 更新日 : 23/01/04

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