黒豆で作るなめらかプリンの画像

Description

このプリンの為に黒豆を炊きたくなるような美味しさです。甘さは豆によって加減して下さい。

材料 (5個分)

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。
    材料は全てミキサーに。

  2. 2

    ミキサーで攪拌したら裏ごしします。
    面倒な人はそのままでも。

  3. 3

    裏ごしたしたものにレンジで温めて溶かしたゼラチンを加え混ぜる。
    型に流し入れお好みで生クリームをのせて完成。

コツ・ポイント

裏ごしした方がなめらかになります。

このレシピの生い立ち

お正月の黒豆を消費したくて。
レシピID : 7409772 公開日 : 23/01/05 更新日 : 23/01/05

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