鶏マヨ
Description
簡単で美味しくてエビマヨより好きになるかも*ˊᵕˋ*
材料
(2人分)
aマヨネーズ
大4
aケチャップ
大1
a酢
小1
a醤油
小1
a砂糖
大1/2
酒
大4
大4〜5
にんにくチューブ
適量
油
適量
お好みで
作り方
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1
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鶏肉を1口大に切って
酒を入れて揉み込む
(ジップロックだと楽~!!)
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2
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よく揉みこんだら片栗粉を入れる
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3
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フライパンに油(少なめ)を敷いてにんにくを入れ、皮の方から焼く
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4
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焼き目がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きに!
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5
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その間にaの調味料を全部合わせて混ぜ混ぜしておく
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6
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鶏肉に火が通ったらaを入れて
絡ませる。
aがピンク色から赤っぽくなったら火を止めてお皿に盛る!
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コツ・ポイント
ソースは味見しながら自分のお好みでどうぞ!!
このレシピの生い立ち
エビが高かったので鶏肉で……^^;