やさしいもずく酢の画像

Description

この配分、まろやか食べやすい!と
好評もずく酢♪

材料 (4人分)

洗いもずく
300g
薄焼き卵
卵1個分
もずく酢
・ミツカンやさしいお酢
大匙4
・だし醤油
小匙4

作り方

  1. 1

    写真

    もずく酢の材料を器で合わせておく。

  2. 2

    写真

    薄焼き卵は塩味のみ、千切に。きゅうりは斜め輪切りにして千切にし、塩少々をする。かにかまぼこは、ほぐす。

  3. 3

    もずく酢に、もずくを入れよく混ぜ、その他の材料もよく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

もずく酢のすっぱさが苦手な人も食べやすいです。
より食べやすいよう、材料を工夫しました。

このレシピの生い立ち

もずく酢、いつもぽん酢に砂糖を合わせ作るのですが計らないのですっぱく濃くなりすぎたり。
やさしいお酢とだし醤油のもずく酢は、まろやかやさしい味に仕上がり、家族に好評でした♪
レシピID : 741039 公開日 : 09/02/21 更新日 : 09/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふぁびこ
この配合、酢かどがなくて食べやすい♪具も中華サラダ風でいいね✿

ふぁびこさん、Wれぽ頂きありがとう(*^^)v