水菜と卵のすまし汁♡
作り方
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まずは、水菜を食べやすくカットお〜
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2
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溶き卵もスタンバイ〜
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((すまし汁味つけ♡!))を、お鍋で作って〜
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なっ…w何だか変なアク?みたいなものが気になると思うので、、、
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※気になる方は←取り除いて下さいませ〜♡!※ちなみに!取り除かなくてもお味は変わりませんよお〜♡!
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ではっ!水菜をin〜
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7
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水菜はすーぐ、柔らかくなるのでサッと1分ぐらい火を通して〜
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水菜が柔らかくなったらば〜
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9
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スタンバイしといた溶き卵を、※お箸に流し垂らすように流し入れて〜
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※私はですが…(´>∀<`)ゝてぺぺ♡w!溶き卵が半熟位で火を止めちゃいます〜!蓋をして余熱で火を通す感じで、柔らか
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卵ちゃんで頂きたいので〜♡!
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器に盛って〜
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完成完了になります〜♡!熱々卵ちゃん柔らか♡水菜シャキシャキ♡で頂きまーっ♡!
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コツ・ポイント
※こんぶ茶は小さじ1以上入れると、こんぶ茶の主張が激しい子さんになっちゃうのでw、必ず小さじ1で←♡!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた水菜を使いたくうっ!私大好きな昆布茶入り♡味の素入りの♡すまし汁を作ってみた件になります〜♡!お麩や他お野菜やお餅などなど、入れても美味なお汁に仕上がりました〜♡!何かの付け合わせ1品にお汁にどぞー♡!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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