鶏肉と白菜の卵とじ
もちけこ
作り方
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1
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白菜を1cm幅、にんじんを短冊、鶏肉を小さめにカット
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2
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鶏肉をしっかり炒め、火が通ったら白菜&人参を投入。ここで塩胡椒で下味をつける
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3
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玉子にめんつゆを入れ、あらかじめ混ぜておく
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4
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白菜&人参がしんなりしてきたら卵を投入し、少し固まったくらいで火を止め盛り付け
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白菜を消費したくて考案
394万
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