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キャベツを千切りにし、ボウルに千切りキャベツ、マヨネーズ、塩胡椒を入れて良く混ぜる。
ロールパンは切れ込みを入れて、間にバター約5gを入れる。
ウィンナーをフライパンで少し焦げ目がつくまで焼く。※ウィンナーに斜めに切れ込みを入れておくと食べやすい。
ウィンナーを焼いている間に、ロールパンをトースターで少し焼く。
バターが良い感じで溶けたところに、キャベツ、ウィンナーを挟み、お好みでケチャップ、マスタードをかけて完成。