ソトックソトック（소떡소떡）
★いも★
作り方
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1
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①トッポッキはお湯に浸けて柔らかくしておく。ソーセージもお湯でさっと油を切る。
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2
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＠の材料をよく混ぜておく。
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3
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串にソーセージとトッポッキを交互に刺す。
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4
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③フライパンにサラダ油をしき、弱火で②のソトックを焼き、ソースを両面に塗り絡めてごまを振ると出来上がり。
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コツ・ポイント
★トッポッキが硬いと調理中に折れるのでお湯で柔らかくしておく。
このレシピの生い立ち
以前から韓国の屋台で売っていたらしいのですが、今まで気つかずにいました。
トッポッキとソーセージがこんなに相性が良いとは感動もの。
甘辛いソースにもちもちの食感が美味しいおやつになります。
トッポッキとソーセージがこんなに相性が良いとは感動もの。
甘辛いソースにもちもちの食感が美味しいおやつになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★いも★
