メープルスプレッドグラノーラの画像

Description

油を使用せず、栄養が豊富なメープルスプレッドでまとめた優しい甘味のグラノーラです。混ぜて焼くだけで簡単に作れます。

材料 (3人分)

メープルスプレッド
30g
メープルシロップ
10g

作り方

  1. 1

    写真

    ミックスナッツの上にラップをかけ、めん棒で砕く。

  2. 2

    写真

    ボウルにメープルスプレッドとメープルシロップを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2に砕いたミックスナッツとオートミールを入れ、ムラがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    天板にクッキングシートを敷き、③を平らになるように広げて、160℃に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

工程が少ないので、オーブンは、早めに予熱しておいた方が良いです。ミックスナッツは、好みの食感に合わせて砕き方を加減してください。

このレシピの生い立ち

手作りのグラノーラにメープルシロップが使用されることを知り、メープルシロップよりも粘度が高いメープルスプレッドを使用することで、油を使用せずにまとめられ、サクサクとした食感がだせるのではないかと思い、レシピを考案しました。
レシピID : 7411525 公開日 : 23/01/07 更新日 : 23/01/07

このレシピの作者

甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境学科の公式キッチンです。環境や健康に配慮したオリジナルのお菓子や料理のレシピをご紹介します。また、地域の食材を使用したレシピもご紹介します。
【甲南女子大学HP】
http://www.konan-wu.ac.jp/ 
【生活環境学科HP】
http://www.konan-wu.jp/clover/study/environments.php

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