簡単♡手羽先のニンニク甘辛タレ炒め
21歳の毎日ご飯♥
作り方
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1
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手羽先の骨に沿って切込みを入れる。
袋に手羽先、片栗粉または薄力粉を入れて全体にまぶす。
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2
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フライパンにごま油(大さじ3)をひいて、
手羽先を焼く。
焼き色がついたら裏返して蓋を乗せて8分ほど焼く。
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3
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●タレ
みじんぎりにしたニンニク、酒、みりん、醤油、
コチュジャン、生姜チューブを加えて混ぜる。
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4
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全体に火が通ったら塩コショウをして、
タレを加えて全体に絡める。
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5
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お皿に盛り付けて、いりごまを乗せたら完成です♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
薄力粉がなかったため片栗粉で代用して作ってみました！
21歳の毎日ご飯♥
