HBでコロコロ丸パンの画像

Description

1次醗酵までHBにおまかせ~。
ちっちゃな丸パンが出来上がります。
★の水分は手順5・6を参考にお好みで♬

材料 (ミニサイズ8個分(普通サイズ4個))

150g
砂糖
10g
10g
3g
70cc

作り方

  1. 1

    HBに材料をすべて入れて、パン生地コースにおまかせ。
    1次醗酵までしてもらいます!

  2. 2

    捏ねが終わったら、生地を8等分して丸めて、10分間ベンチタイム
    (生地が乾かないように濡れふきんをかぶせながら)

  3. 3

    手のひらの上でガス抜きをし、もう一度丸め直して40℃で20分くらい二次醗酵。
    (ラップをかぶせて)

  4. 4

    生地がひとまわりほど大きくなったら、190℃のオーブンで10分~12分ほど焼きます。
    出来上がり!

  5. 5

    ※甘め好きさん※
    ★の水分を、
    卵黄1個・水50cc・牛乳大1で♬
    または、
    牛乳100ccで♬

  6. 6

    ※リッチさん※
    ★の水分を、
    生クリーム30cc・牛乳70ccで♬
    (少し焦げやすいので様子をみて焼いてください)

  7. 7

    倍量でもHBで出来ますよ~!!

  8. 8

    写真

    こんな感じで、ミニミニハンバーガーにも♬

コツ・ポイント

生地が乾かないように、常に濡れふきんかラップをかぶせて下さい。
水分はお好みで、合わせて100ccになればOKです。

このレシピの生い立ち

こどもの離乳食用にと考えました!
でも、大人でもおいしく食べられますよん。
レシピID : 741216 公開日 : 09/02/21 更新日 : 09/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ひづひ
ちっちゃく可愛い丸パン♡ふわふわでほんのり甘くて美味しい^^

ほんとに可愛くできてるね~。ひづひちゃん、ありがとう^^

写真
MAYOMAYO 
コロコロかわいい!丸いって言ったらだんご!?チョココーティング!

チョコがけおいしそう♬コロコロかわいく作ってもらってウレシ!

写真
shina♡
フッワフワでかなりおいしくできました~(ಠิ౪ಠิ*)ムヒッ♡

とってもおいしそうでウレシ♬イチゴのクロスもかわいいで~す!

写真
あっちん☆☆☆
フワフワで美味しい!!また作ります(●^ω^●)♪

コロコロしててすっごくかわいい♬ありがとうございます♪