残りおせち活用巾着
Description
昆布巻や筑前煮などの残り物を分解して油揚げにぶち込んだ一品です。
材料
(油揚げ3枚分)
作り方
コツ・ポイント
昆布巻や筑前煮は味がついているので、煮るのは薄味が良さげですが、好みですき焼きのたれで甘辛くしても美味いです。油揚げが油っこければ最初に湯通しを。
このレシピの生い立ち
またしても余ったおせち活用です。(どんだけ余ってるんだ)
おせちに限らす、おでんなどもこの手で巾着にすると、騙されたように平らげてくれます。
おせちに限らす、おでんなどもこの手で巾着にすると、騙されたように平らげてくれます。