やさしいお酢のチンジャオロースー

焼き肉用の牛肉、ピーマン、たけのこともに細切りにする。

フライパンにごま油をひき、温まったら、牛肉を入れて炒め、塩コショウをする。

肉の色が変わったら、ピーマンとたけのこを加えて炒める。塩コショウ、オイスターソースを入れて味を整え、火を止める。