揚げない!!油揚げのヘルシーコロッケ☆
作り方
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1
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じゃが芋→適等な大きさに切り
レンジで柔らかくして潰しておく(レンジの間に②と③をする)
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2
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玉ねぎ→みじん切りにする
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3
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お肉→フライパンで炒め色が変われば②も入れて炒めて、
しんなりすればAも入れて炒めて置いておく
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4
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①③Bを混ぜ合わせる
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5
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すし揚げ→キッチンペーパーで
油を取り、1箇所を切って袋状にし④をがんばって詰めて
爪楊枝で止める
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6
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⑤をトースターか魚焼きグリルで焼き目を付けたら出来上がり
ヽ(=´▽`=)ノ
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コツ・ポイント
ひき肉に下味を付ける事
じゃが芋と合わせる時に味付けをする事です(≧▽≦)
じゃが芋と合わせる時に味付けをする事です(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
コロッケが大好きだけど
油を吸ったパン粉が気になる!!
って事で…
油揚げに詰めたらヘルシーで
沢山食べてもいいよね!?
って事で作ってみました(≧▽≦)
油を吸ったパン粉が気になる!!
って事で…
油揚げに詰めたらヘルシーで
沢山食べてもいいよね!?
って事で作ってみました(≧▽≦)