☆大根と豚バラのオイスター炒め☆の画像

Description

ヘルシーで食べ応えのあるメニューです♪しめじを入れてかさ増ししても良いと思います(*^▽^*)

材料 (2人分)

1/4(約250g)
1/2
1/4
●合わせ調味料
 オイスターソース
大1/2
 しょうゆ
小さじ1
 砂糖
ひとつまみ
 塩、こしょう
各少々
 ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は3cmの長さ、1cm幅の短冊切りにし、ニラは4cm幅に切り、塩•こしょう各少々ふる。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油大さじ1を中火に熱し、大根を約2分30秒炒める。

  3. 3

    写真

    しんなりしたら豚肉を加えて1分炒め、肉の色が変わったら、酒大さじ1をふる。

  4. 4

    写真

    ●合わせ調味料を加えてさっと炒め、ニラ•白ネギを加えてひと混ぜする。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、白胡麻をふって完成〜♪

  6. 6

    写真

    2023/4/22「大根豚バラ」トップ10入りになりました。

コツ・ポイント

大根を柔らかくしたい場合3分くらい炒めてから豚肉を入れると良いと思います。

このレシピの生い立ち

雑誌に載っていたメニューをアレンジしてみました✨
レシピID : 7413265 公開日 : 23/01/09 更新日 : 24/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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soraのした
調味料が少なく工程も簡単で美味しい!冬の大根料理が一つ増えました!

はじめまして。豚バラ大根美味しそうです(*´▽`*)ノ))何度も作ってしまう私?笑 素敵なつくれぽをありがとうございます☆☆

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ありたんのおかあたん
簡単かつ美味しいです!大根が余った時とか助かります〜!家族もペロリでした(*^o^*)

ありたんのおかあたんさん✨おはようございます☀彩り綺麗で栄養もあってとても美味しそうです(^^)お届け嬉しいです!感謝です✨✨

こんばんは♪色鮮やかで美味しそうなつくれぽありがとうございます(*´∀`*)ピーマンとも合いそうですね☆感謝致します♡

マンゴーがだいすき♪さんこんにちは。作っていただき感謝感激です(*^▽^*)美味しそうに仕上がってますね♪素敵なレポ嬉しいです。