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厚揚げと小松菜は一口大に切っておく。
フライパンにごま油をひいて、中火で厚揚げを焼いていく。
厚揚げに薄く焼き色が付いてきたら小松菜ともやしを加える。
小松菜ともやしがしんなりしてきたら醤油を加えてサッと炒める。
お好みでジャコや海苔を散らせば完成です!