フィノッキオとじゃがいものスープの画像

Description

すっきりした優しい味のスープ♡

材料

フィノッキ
2個
玉ねぎスライス又はみじん切り
1/2個分
適当にカットしたじゃがいも
2個
ブロード
1ℓ
ニンニク
1片
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鍋に潰したニンニクを入れ香りが出たら玉ねぎを炒め、フィノッキオのスライスも合わせて炒める塩胡椒。

  2. 2

    1にじゃがいもも合わせて、いため、ブロードを入れ火を入れる。

  3. 3

    2に火が入ったら、ブレンダーでピューレ状にする。

  4. 4

    3をよく混ぜお皿に盛り、オリーブオイルをふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家で定番のスープをレシピにしました。
レシピID : 7413635 公開日 : 23/01/11 更新日 : 23/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひさかた
シンプルなようだけど香りが素晴らしく大変美味しくいただきました。

私もシンプルながら、すっきりした味わいが好きです♡ 作ってくださりありがとうございます♪