本格プレーンスコーン

Name: 本格プレーンスコーン
Yield: 12個分
Ingredients: ○薄力粉 250g; ○ベーキングパウダー 小さじ2; ○砂糖 大さじ4; マーガリンorバター 50g; 牛乳 100cc

Description

バター香るさくふわスコーン✨
バターの香りを楽しめます！
ジャムを付けても美味しいです♡♡
ティータイムにどうぞ！

葵＊＊

材料（12個分）

○薄力粉

250g

○ベーキングパウダー

小さじ2

○砂糖

大さじ4

マーガリンorバター

50g

牛乳

100cc

作り方

1

粉類を全て混ぜる
2

マーガリンかバターを加えてスケッパーで細かくしながら混ぜる
3

牛乳を2回に分けて加えて混ぜる
4

台にだして手でまとめる
5

めんぼうで生地を伸ばす
6

三つ折りにして90度回転させる
7

工程5と6の作業を3回行い、長方形になるようにまとめる
厚さが1.5〜2cmになるようにのばす
8

スケッパーで生地を切る
9

クッキングシートをひいた天板に並べて指で牛乳を少し塗る
10

180度に予熱したオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

生地を切る前に、切るところにスケッパーで線を付けておくと綺麗に切りやすいです

このレシピの生い立ち

本格的なプレーンスコーンが食べたくて作りました

レシピID : 7414013 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/04/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2024年3月25日

伊貫君のファン

何度か参考にさせてもらいました。小麦粉大量消費と、ジャムやチョコソースなどアレンジしやすくて助かります。

#あまさひかえめ #スコーン簡単なのに本格的 #小麦粉消費に #シンプルでおいしい

2023年2月5日

初れぽ

はじけまめ

初めてスコーンを作るのにこちらのレシピを参考にさせていただきました✨ レモンピールを生地に混ぜ込み、アイシングしてみました。

#基本のスコーン

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