かぼちゃのコチュジャン煮物の画像

Description

甘いかぼちゃとコチュジャンがとても合います。

材料

1/2個
かぼちゃがひたひたにつかるぐらい。
砂糖
大匙4
醤油
大匙3
コチュジャン
大匙1~大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切りコチュジャン以外の調味料を加え柔らかくなるまで煮込みます。

  2. 2

    コチジャンも加え、煮汁がトロッとしたら出来上がりです。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘いかぼちゃにぴりっよ辛いコチュジャンが合うかとおもいつくってみました。
レシピID : 741412 公開日 : 09/02/23 更新日 : 09/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こうまさmam
コチュジャン合いますね!また作ります♡(´˘`๑)
初れぽ
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ぷのぷの
コチュジャン大好き♡かぼちゃ煮の仕上げ、新しい使い方発見♪感謝♫

ありがとうございます。気にいっていただいて嬉しいです。