はんぺんフライの画像

Description

衣のサクサクとはんぺんのふんわり食感が楽しいはんぺんフライです。中にチーズを入れても良いです。

材料 (2人分)

1個
大さじ5
パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    はんぺんは半分の厚さにスライスし、三角形になるようにそれぞれ4等分する。

  2. 2

    ボールに玉と小麦粉を混ぜ合わせる。

  3. 3

    はんぺんを2に絡めて、パン粉を付けて170度の油で揚げる。

  4. 4

    パン粉がきつね色になったら取り出し、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

揚げ時間はきつね色になる程度の短時間で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

余ったはんぺんを消費したくて作りました。おつまみにも。
レシピID : 7414558 公開日 : 23/01/11 更新日 : 23/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック3N0VKO☆
チーズとろとろパン粉さくさくはんぺんもちもちでした。 とても美味しかったです。