mレンジDE豚とキャベツのクリーム煮
Description
レンジで簡単に作れるクリーム煮のレシピです♪
材料
(2人分)
塩
3本の指でしっかり1つまみ
大さじ2(18g)
1/6個、または外葉3枚くらい(180g)
1カップ半(300g)
固形1個(または小さじ2(5.3g))
作り方
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1
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豚肉は長ければ3㎝ほどに切り、大きめの耐熱ボウルに入れて塩、小麦粉と混ぜ合わせておく。
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2
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キャベツはザク切りにし、①の豚肉と混ぜ合わせる。
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3
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牛乳、コンソメスープの素を加えてさらに混ぜ、端が空くようにラップをして600wのレンジで5分加熱する。
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4
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加熱後取り出して再度混ぜ、ラップなしで更に3分加熱する。
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コツ・ポイント
*バラ肉など脂身が多い肉で作ると固くなりにくいですが、その分脂質の摂取が多くなるので注意です。
このレシピの生い立ち
レンジ加熱で簡単!焦げたりする心配もなし♪減塩されている方は塩なしで作ってみて物足りない場合はプラスしてみてください♪