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Description

南蛮漬け用のタレ。とっても美味しかったので、忘れないように。

材料

★だし
小1
★しょうゆ
大2
★酢
大2
★レモン汁
少々
★みりん
大1
★砂糖
大1
★鷹つめ
半分
半分
半分

作り方

  1. 1

    セロリ、たまねぎは薄切りする。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせて、セロリ、たまねぎを漬け込む。

  3. 3

    鳥やアジの竜田揚げ、手羽先などをこの漬け汁で30分程つける。

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分用の覚書です。
レシピID : 741513 公開日 : 09/02/22 更新日 : 09/02/22

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