鮭カツ ノンフライの画像

Description

冷凍のシャケの切り身を頂いたので活用

材料 (2人分)

シャケ切り身
2切
 
5枚
塩胡椒
適宜
大匙4
1個
大さじ2
パン粉
適量
バルサミコ酢
適量
 

作り方

  1. 1

    シャケは骨を取る。
    切り身を三等分。

  2. 2

    鮭、チーズ、大葉の順番で重ねる。
    うまくまとまらないので、冷凍庫で15分休ませる

  3. 3

    たまご、小麦粉、水でバッター液を作る

  4. 4

    バッター液→パン粉つける

  5. 5

    ビストロのイワシフライを使って15分ほど焼く。

  6. 6

    バルサミコ酢はお好みで

コツ・ポイント

ヘルシーにカツを食べたくて。バルサミコ酢が美味しい。

このレシピの生い立ち

同上
レシピID : 7415154 公開日 : 23/01/11 更新日 : 23/01/11

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