鮭カツ ノンフライ
作り方
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1
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シャケは骨を取る。
切り身を三等分。
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2
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鮭、チーズ、大葉の順番で重ねる。
うまくまとまらないので、冷凍庫で15分休ませる
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3
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たまご、小麦粉、水でバッター液を作る
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4
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バッター液→パン粉つける
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5
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ビストロのイワシフライを使って15分ほど焼く。
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6
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バルサミコ酢はお好みで
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コツ・ポイント
ヘルシーにカツを食べたくて。バルサミコ酢が美味しい。
このレシピの生い立ち
同上