豚バラ大根(プルコギのたれ)
作り方
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1
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豚バラ(豚こま)豚頭肉スライス
をフライパンで軽く焼く
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2
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大根は一センチ厚さのイチョウ切り圧力鍋でゆでる
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3
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1に大根入れ、人参、茹で汁、オイスターソース、テンサイ糖、プルコギたれ、味噌、中華ダシをいれ10分煮る
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コツ・ポイント
ない
このレシピの生い立ち
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豚バラ(豚こま)豚頭肉スライス
をフライパンで軽く焼く
大根は一センチ厚さのイチョウ切り圧力鍋でゆでる
1に大根入れ、人参、茹で汁、オイスターソース、テンサイ糖、プルコギたれ、味噌、中華ダシをいれ10分煮る