だしとレモンで味つけしたチキンの画像

Description

レモンと和風だしのミックスが白身魚やチキンをさっぱり食べるのにおすすめ。オーブンレンジだけで簡単に作れる一品です。

材料 (2)

1個
(A)レモン汁
小さじ2
(A)酒
大さじ2
(A)塩
小さじ1
(A)胡椒
適量
(A)顆粒だし
小さじ1
(A)ニンニクチューブ
3cm

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る

  2. 2

    (A)のつけだれの材料を混ぜてタッパーに入れて30分以上浸す

  3. 3

    タッパーに蓋をし、600wのレンジで4分あたためる

  4. 4

    かき混ぜた後、蓋を緩めてさらに1分温める

  5. 5

    200℃オーブンにオーブンシートをしき、好きな野菜・レモンスライスを焦げ目が着くまで温める。(15分前後)

  6. 6

    お皿に4のチキンと5の焼いた野菜、レモン等を添えて完成。

コツ・ポイント

だしはのもとはスーパーで売っているものでも良いですし、茅乃舎の袋だしを取り出して使用するとさらに味に深みがでます。

このレシピの生い立ち

肉料理をさっぱり食べたくて作りました。
レシピID : 7415852 公開日 : 23/01/12 更新日 : 23/01/12

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