鶏団子2023
柴犬ぽちこ
作り方
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1
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玉ねぎ大1個をみじん切りにして600Wで10分レンチンする。
途中2～3回かき回す。
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2
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鶏団子の材料全てをよく捏ねる。
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3
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沸騰したお湯にスプーン等で落とし再沸騰後3分茹でる。
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コツ・ポイント
・玉ねぎは何回かに分けてレンチンする。
・余ったレンチン玉ねぎは薄いシート状にして冷凍するとハンバーグや肉団子等に使える。
・余ったレンチン玉ねぎは薄いシート状にして冷凍するとハンバーグや肉団子等に使える。
このレシピの生い立ち
セロリや人参、こかぶ、鶏団子でコンソメ味のスープを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
