サンドイッチ弁当
Description
受験本番(共通テスト1日目)の日のサンドイッチ弁当です。
材料
作り方
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1
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パンの耳を切り落とします(息子の希望、多分耳があった方がホットサンドメーカーにはフィットするので省略可です)。
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2
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ホットサンド(ハムチーズ)を作ります。ハムとベーコンをホットサンドメーカーで焼きます。
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3
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反対の面にパンを置いてその上に焼いたハムとベーコンを置きます。とけるスライスチーズをのせます。
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4
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パンを重ねてホットサンドメーカーを閉じます。弱火で焼き色を確認しながら両面焼きます。
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5
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ホットサンド(ポテトサラダ)を作ります。ホットサンドメーカーにパンをのせてポテトサラダを挟みます。
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6
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パンを重ねてホットサンドメーカーを閉じます。弱火で焼き色を確認しながら両面焼きます。
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7
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プルーベリージャムとクリームチーズのサンドイッチを作ります。パンにクリームチーズを塗りジャムをのせ挟みます。
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8
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こちらはいったんラップで包みます。
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9
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ホットサンド2個分とジャムサンドを別々にクッキングペーパーで包みそれぞれカットします。
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10
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ラップで包んでハンカチに包んで持たせました。
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コツ・ポイント
パンは8枚切りを使い耳も切り落としたのでホットサンドメーカーの中でゆるゆるでした。うちのホットサンドメーカーはガスで直火焼きタイプなので焦げないように弱火で慎重に焼きました。ジャム多めに入れたので切る時食べる時にこぼれます。笑
このレシピの生い立ち
共通テスト1日目。息子のリクエストでサンドイッチにしましたよ。プラスあたたかいコーヒー。スープは別に記録します。