桃モッツァレラでかんたんおつまみの画像

Description

桃を少しアレンジして気分良く食べるときに最適です!

材料

1個
100g(市販の大きいサイズひとつ分)
オリーブオイル
大さじ0.5〜1
レモン汁
大さじ0.5〜1
ひとつまみ
胡椒
好きなだけ

作り方

  1. 1

    桃を3〜5mmにスライスする。
    お皿に並べる。

  2. 2

    モッツァレラチーズも同じ厚さにスライスする。
    桃の上からお皿に並べる。

  3. 3

    オリーブオイル、レモン汁(あればレモンを搾る)、塩胡椒を上からかける。
    お好みで混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

熟して甘さが増した桃だと、チーズやオリーブオイルとのバランスがとても良いです!
硬めの桃でも、シャキシャキ感とチーズの柔らかさがいい感じにマッチして美味しいです!

このレシピの生い立ち

チーズと甘いものを一緒に食べたいけれど甘すぎるのは…という時に、自然な甘さの桃があったので作りました!
レシピID : 7417176 公開日 : 23/01/14 更新日 : 23/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
るいねぇ✩
全部ブツ切りにしました笑かんたんでおいしかったです!生ハムを加えるとさらに美味しくなりました!
初れぽ
写真
nenona
簡単でびっくり!パパに出して、戻ったら もうなかったので、美味しいのは確か!