ポテサラのスモークサーモン巻の画像

Description

家にあるもので白ワインに合うおつまみを作ってみました。取り分けやすいのでおもてなしにも☆

材料

2〜3個
小さじ1/3
○ピュアのおいしい酢
小さじ1〜2
○マヨネーズ
大さじ5〜6
○ガーリックソルト
少々
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮ごと半分に切り、柔らかくなるまでレンチンし、きゅうりは薄くスライスして塩を振り絞っておく。

  2. 2

    写真

    じゃがいもの皮を剥き、潰して○を混ぜてポテトサラダにする。

  3. 3

    写真

    小さめのアイスクリームサーバーで形を作り、スモークサーモンを巻いてお皿に盛り付けて出来上がり♪好みでマヨネーズをかけて

コツ・ポイント

じゃがいもは、少量なら電子レンジが早いです。ルクエを使いましたがラップに包んでも。
アイスクリームサーバーは入れた具が離れやすく便利です♪無ければスプーンで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ポテサラにはハムを入れるのが定番になっていたけど、スモークサーモンが冷凍庫にあったので
レシピID : 7417938 公開日 : 23/01/15 更新日 : 23/01/15

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