人参サラダの画像

Description

人参を美味しく大量に!レモンでビタミンさらにUP!お弁当のおかずにも。

材料

1本(300gくらい)
ひとつまみ
大さじ2
砂糖
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
ブラックペッパー
適量
1/6個くらい

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切りスライサーで千切りにする

  2. 2

    塩ひとつまみを加えてしばらく置いて絞る

  3. 3

    写真

    砂糖、酢、オリーブオイル、ブラックペッパーを混ぜておく

  4. 4

    レモンをスライサーで薄く切る

  5. 5

    写真

    全てを混ぜて、馴染ませたら出来上がり!

コツ・ポイント

スライサーでレモンも薄切りにすれば皮も美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

人参をサラダにしたかったので。
レシピID : 7418233 公開日 : 23/01/26 更新日 : 23/01/26

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