えのき大葉つくね
作り方
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1
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ボールに↓を入れこねる
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2
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えのき 1/2袋
大葉 10枚
豚ミンチ 230g
片栗粉 大1
生姜チューブ 3cm
塩コショウ 少々
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3
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4〜6個にまとめる
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4
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フライパン蓋をしで両面3分ずつ焼く
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5
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↓を入れる絡める
醤油、さとう 大1
酒、みりん 小1
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コツ・ポイント
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ボールに↓を入れこねる
えのき 1/2袋
大葉 10枚
豚ミンチ 230g
片栗粉 大1
生姜チューブ 3cm
塩コショウ 少々
4〜6個にまとめる
フライパン蓋をしで両面3分ずつ焼く
↓を入れる絡める
醤油、さとう 大1
酒、みりん 小1