甘さ控えめ豆乳プリン5個
ヤギ飼いのハイジ
作り方
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1
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フライパンに1/3くらい水を張り火にかけ、クッキングペーパーを敷く
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2
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牛乳、豆乳、砂糖を計量しレンジで600w1分加熱、かき混ぜてさらに40秒加熱して砂糖を溶かす
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3
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ボールに卵を割り入れ②と合わせる、あればバニラオイルも入れる
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4
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ザルで越して
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5
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容器に流し入れる。（あれば先にカラメルタブレットを入れておく）
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6
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フライパンに並べ入れラップをかぶせ、フライパンに蓋をして弱火で11分加熱すれば完成
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コツ・ポイント
牛乳：豆乳を半々にしてますが合わせて300ccになれば良いので割合はお好みで自由にどうぞ^ ^
このレシピの生い立ち
子どもがプリン好きなので何度も作ってたどり着いた我が家の味です
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ヤギ飼いのハイジ
