ワインに合う♪3種のきのこのアヒージョ
Description
簡単おつまみ♪
きのこが存分に味わえる1品です！
きのこが存分に味わえる1品です！
ちびチェブ
材料
1／2パック
〃
3個
7～8個
オリーブ油
100ml
鷹の爪
ひとつかみ
塩
小さじ1／2
ブラックペッパー
〃
乾燥ローズマリー
ひとつかみ
にんにくチューブ
7～8㎝
パセリ
お好みで
作り方
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1
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好きなきのこを切り、ミニトマトは洗います
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2
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フライパンにオリーブ油を入れ中火にかけたら、鷹の爪、きのこを入れます
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3
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調味料をすべて入れ
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4
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2～3分炒め煮し、きのこがしんなりしたらミニトマトを入れ30秒グツグツし出来上がり
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5
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器に入れ、パセリをふったら完成♪
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コツ・ポイント
3種類のきのこをたっぷり使いました
このレシピの生い立ち
美味しそうな舞茸とマッシュルームを手に入れたので作りました
ちびチェブ
