スペイン産オリーブオイルのふりかけごはん

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Description

ゴハンをさらにおいしくしてくれる「ふりかけ」。スペイン産オリーブオイルを使って作る自家製ふりかけの作り方をご紹介します。

材料 (3人)

1カップ
1カップ
A. 出汁
大さじ3
A. かつお節
大さじ1
A. 炒りごま(白)
大さじ1
A. 炒りごま(黒)
大さじ1
A. スペイン産オリーブオイル
大さじ1
きざみ海苔
少々
冷凍枝豆
お好み

作り方

  1. 1

    白米、玄米を1:1で混ぜて炊きます。

  2. 2

    Aの材料をお鍋に入れて煮詰めます。

  3. 3

    2.で煮詰めた材料をミキサーで粗く混ぜて、きざみネギを混ぜます。

  4. 4

    炊けたご飯に解凍した枝豆、3.を混ぜます。

  5. 5

    スペイン産オリーブオイルをかけて、最後に海苔をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スペイン産オリーブオイルは洋食だけでなく和食にも合う!ということで生まれたレシピ。
レシピID : 7419205 公開日 : 23/01/16 更新日 : 23/01/16

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