スパイスとオリーブオイルの万能調味料
Description
肉、魚、野菜など何にでも使える万能調味料です。作り置きして常備品の一品に是非。
材料
ニンニク
4~5片
イタリアンパセリ
25g
オレガノ
大さじ1
タイム
大さじ1
クミン
小さじ1
パクチー
小さじ1
フェノグリーク
小さじ1
ピメントン
小さじ1
塩
20g
オリーブオイル
200㎖
作り方
コツ・ポイント
保存は冷暗所で。夏場は冷蔵庫での保存がおススメです。
このレシピの生い立ち
スパイスが好きで、色んな組み合わせを楽しみたくて。