中味汁とキャベツでキャベホワイト

豚のモツを使った祝い料理にかかせないあっさりとしたお吸い物です。

中味汁を鍋に移し、キャベツと一緒に火にかける。

2のキャベツがしんなりしたらシチューのルウを入れ、トロミが出たら豆乳を入れて混ぜる。