ナッツとレーズンの田作り
作り方
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1
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ナッツ類は
オーブン140℃で
10分ほど焼いておく
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2
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レーズンは
粗みじん切り
オイルがついているものは
熱湯を掛けて油を取り除く
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3
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ごまめは頭と内臓をのける
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4
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ごまめは重ならないようにお皿に入れて
レンジ600w 2分
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5
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冷めてポキっと折れる位
しなっとしていたら
追加で加熱
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6
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☆の調味料を煮立たせる
レーズン
ナッツ類
ごまめ
の順に入れる
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7
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レーズンの投入写真
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8
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ナッツ類の投入写真
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9
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汁気がなくなるまで
炒める(絡める)
火を止めて白胡麻を入れる
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10
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もう1品 出汁
ごまめの頭は
空炒りしてから
お水を入れて沸騰させて
冷めるまで置く
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11
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濃い目にとっておくと
スペースを取らずに良いよ
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12
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ごまめをちりめんに変えて
カリッとするまでレンジでチン
ちりめんでも美味しい
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13
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ちりめんを投入した写真
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混ぜていると
こんな感じに絡みます
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コツ・ポイント
ごまめはレンジでから炒りする
ナッツはオーブンで焼いておく
調味料を煮立たせ混ぜるだけ
簡単にできます。
ごまめの身を食べて、頭で出汁を取ります
*レシピ訂正*
換算間違いです。液体調味料を訂正しました。
すみません。
ナッツはオーブンで焼いておく
調味料を煮立たせ混ぜるだけ
簡単にできます。
ごまめの身を食べて、頭で出汁を取ります
*レシピ訂正*
換算間違いです。液体調味料を訂正しました。
すみません。
このレシピの生い立ち
普通の田作りにプラスしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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