レンジDE豚ねぎ塩うどんの画像

Description

お昼ごはんや夜食にぴったり!受験生応援☆レンジで簡単!絶品お一人様うどん♪

材料 (1人分)

3枚(60g)
長ねぎの青い部分(小口切り)
10g
ごま油
小さじ2
粗びき黒こしょう
適量
【A】
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩、こしょう
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ薄切り肉はキッチンばさみで3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れる。【A】を加えてよくなじませる。

  2. 2

    写真

    冷凍うどんをのせ、ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ(500W)で6分30秒加熱する。

  3. 3

    長ねぎ、ごま油を加えてよく混ぜ、器に盛る。粗びき黒こしょう、白いりごまをふる。

コツ・ポイント

レンジ加熱後は全体をよく混ぜ合わせてください。ごま油は加熱後に加えることで風味が飛ばず、おいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

こちらのレシピはRINATYさん考案です。受験生応援レシピとして考案しました。しっかりとうま味がありますが、夜食にしても重すぎないねぎ塩味のうどんになっています。
レシピID : 7420576 公開日 : 23/02/06 更新日 : 23/02/06

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