ベビーリーフで普段のおかずをご馳走に!
Description
平日の晩御飯、お弁当のおかず込み。そんななんてことない食卓がベビーリーフサラダで一気に華やかに。ぜひ常備を。
材料
(3人分)
農園たや ベビーリーフ
一パック
アイコトマト
適量
オリーブオイル、ハチミツ、ワインビネガー、塩胡椒、ニンニクチューブ
多い順に適量
お肉やお魚のおかず(この日は鮭のバター醤油ソテー)
適量
作り方
コツ・ポイント
主菜とドレッシングが少し混じるとそれも美味しくなる組み合わせがたくさんあります(ガーリック、バター醤油、マヨ風味、カレー風味などの魚や肉のソテーに合わせて「マリアージュ」を楽しんでください)。
このレシピの生い立ち
なんてことない平日の夜。メニューは、次の日の弁当を兼ねた鮭の切り身。そんな時たまたま家人が持ち帰ってくれた農園たやのベビーリーフで、1分でパーティーメニューに早変わり!!ベビーリーフは一年中常備したいですね。