超カンタン!腸にうれしい!カリカリサラダ
Description
包丁もほとんど使用しないのでカンタンに出来ます!
レモン汁の酸味がアクセント!
レモン汁の酸味がアクセント!
材料
(4人分)
COOP切干大根
1袋(30g)
ロイヤルカリブ
3本(約42g)
1/2個
マヨネーズ
大さじ1.小さじ1 (約15g)
レモン汁
小さじ1 (約5g)
粗びき黒こしょう
お好みで少々
作り方
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1
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切り干し大根をボールに入れて、10分ほど水に戻す。 軽く水分を絞る。
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2
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カニかまぼこを手でほぐす。
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3
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スプラウトと①・②とマヨネーズ・レモン汁を和える。
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4
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完成! 大人の方は好みで黒胡椒を振る。
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コツ・ポイント
<所要時間>15分
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「減塩レシピコンテスト」 優秀賞受賞レシピ