焼売の皮であんことお餅の包み揚げの画像

Description

余ったお餅と、余ったあんこと、余った焼売の皮があればできる美味しいおやつ。餃子の皮でも春巻きの皮でも作れますよ。

材料 (2人分)

1個
大さじ2
小さじ1
白ごま油
大さじ4

作り方

  1. 1

    餅は6等分に切る。焼売の皮にあんこを載せ餅を載せ黒ごまを載せる。焼売の皮の角に水を少しつけて具が出ないように包む。

  2. 2

    写真

    小さいフライパンか鍋に白ごま油を入れ、①を並べて中火揚げ焼きする。両面焼き目がついたら取り出す。

コツ・ポイント

焼売の皮から具が出ないようにしましょう。餅やあんこがでると、油がはねる場合があるのでしっかり閉じましょう。餃子の皮や春巻きの皮でも作れます。

このレシピの生い立ち

余った食材を使って何か作ろうと思いました。バジルも余っていたので、中に入れたらあまり味に影響なく無くてもいいかなと材料には書いていません。春巻きの皮を使うときは大きいので半分か4等分に切って使ってくださいね。【くにこキッチン】ブログも見てね
レシピID : 7421396 公開日 : 23/01/18 更新日 : 23/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート